Sherry Huang 31 食譜 295 粉絲 追蹤 客家小炒~百搭下酒菜 描述 下飯的下酒菜 500 說讚 2 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 三層肉 半斤 乾魷魚 ㄧ條 蔥 ㄧ小把 豆干 10片 芹菜 ㄧ小把 辣椒 2-3根 醬料 醬油 適量 米酒 適量 步驟 把乾魷魚泡軟切段、食材都切條切段備用 五花肉先乾煎出油後把肉絲撈出 用逼出的豬油 煎豆干和魷魚 炒熟後倒回肉絲淋醬油炒入味 倒入芹菜蔥段辣椒 倒入些許米酒 完成起鍋 小撇步 若喜愛辣點的可以先下辣椒 1.2 萬 瀏覽 2017/02/26 發表