甜豌豆炒軟絲


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魷魚、透抽、花枝、軟絲...等軟足類海鮮,
有許多相似的地方,你知道怎麼分辨嗎?
牠們全是屬於頭足綱十腕目,也就是都有十隻腳,跟八隻腳的章魚大不相同!
我也是傻傻分不清楚🤣快來看看以下圖解....
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食材
1尾
1包
適量
2大匙
2大匙
適量
少許
  • 1
    圖解
  • 2
    這是軟絲
  • 3
    軟絲清洗乾淨,切成你要的形狀大小,
  • 4
    熱鍋熱油,爆香蒜末,
  • 5
    放入甜豆和水,將甜豆稍微炒軟,
  • 6
    放入軟絲,將軟絲炒熟,
  • 7
    再加入米酒和調味料,拌炒一下即可。
2020/02/06 發表 1,324 瀏覽
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