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KOKO好食光

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酪梨豆腐青醬吐司（早餐三明治）

酪梨豆腐青醬吐司（早餐三明治）

描述

🌞五分鐘用好油脂為早上加油💪
酪梨和堅果雖然屬於高脂肪的食物，但由於富含單元不飽和脂肪酸和維生素等營養素，取適量加上含蛋白質的豆腐做成抹醬當早餐再適合不過！不僅能有效延緩飢餓感，連腦袋好像也變得比較靈光呢💡
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收錄在：【第147週】一週菜單

85 說讚 2 留言

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

九層塔（剁碎）

1小株份
酪梨

1/4顆
豆腐

1/4盒
大蒜泥

1瓣份
鹽

少許
黑胡椒

少許
無調味堅果（壓碎）

3顆份

步驟

材料如圖
豆腐先給他微波加熱1分鐘
用手擠出多餘水分
取容器放入豆腐、酪梨、九層塔（剁碎）和大蒜泥用叉子壓碎。
混合均勻後以鹽和黑胡椒調味。
最後撒上堅果碎增加口感～

小撇步

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2 萬瀏覽

2020/02/19 發表

KOKO好食光 557 食譜 4,070 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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留言

共 2 則

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Brownie honey
太好了，謝謝回覆💕
5 years ago
作者KOKO好食光
不客氣喔^ _ ^
5 years ago
Brownie honey
謝謝分享好棒的食譜。請問照片中使用的酪梨是冷凍的嗎？請教，若是新鮮酪梨，沒用完的部份，會建議如何處理？謝謝🥰
5 years ago
作者KOKO好食光
Hihi，吃不完的酪梨可以切塊、擠一點檸檬汁後密封冷凍保存。但還是建議儘早吃掉，冰太久酪梨的風味會流失。謝謝你喜歡我的食譜😊
5 years ago

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