酪梨豆腐青醬吐司(早餐三明治)

KOKO好食光
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描述

🌞五分鐘用好油脂為早上加油💪
酪梨和堅果雖然屬於高脂肪的食物,但由於富含單元不飽和脂肪酸和維生素等營養素,取適量加上含蛋白質的豆腐做成抹醬當早餐再適合不過!不僅能有效延緩飢餓感,連腦袋好像也變得比較靈光呢💡
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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

1/4顆
1/4盒
1瓣份
少許
少許

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 豆腐先給他微波加熱1分鐘

    豆腐先給他微波加熱1分鐘

  • 用手擠出多餘水分

    用手擠出多餘水分

  • 取容器放入豆腐、酪梨、九層塔(剁碎)和大蒜泥用叉子壓碎。

    取容器放入豆腐、酪梨、九層塔(剁碎)和大蒜泥用叉子壓碎。

  • 混合均勻後以鹽和黑胡椒調味。

    混合均勻後以鹽和黑胡椒調味。

  • 最後撒上堅果碎增加口感~

    最後撒上堅果碎增加口感~

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KOKO好食光 408 食譜 3,273 粉絲

KOKO的營養成份表: 1/3教畫畫也畫畫還妄想當藝術家、1/3玩食物順便幫他們拍拍寫真集、1/3寫寫旅途發現的英國腦洞故事。

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留言

共 2 則
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  • 太好了,謝謝回覆💕

    不客氣喔^ _ ^

  • 謝謝分享好棒的食譜。 請問照片中使用的酪梨是冷凍的嗎? 請教,若是新鮮酪梨,沒用完的部份,會建議如何處理? 謝謝🥰

    Hihi,吃不完的酪梨可以切塊、擠一點檸檬汁後密封冷凍保存。但還是建議儘早吃掉,冰太久酪梨的風味會流失。謝謝你喜歡我的食譜😊

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