味增炒豬肉


馬雞廚房
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名古屋赤味增的濃郁搭上台灣豬肉片與脆口的蔬菜,吃2碗飯都沒問題

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1/5顆
2支
5克
一瓣
一片
調味料
1.5大匙
2大匙
1大匙
1小匙
1小匙
1大匙
  • 1
    將蒜,薑磨泥備用 珠蔥切末,洋蔥切條狀 然後將調味料先拌好
  • 2
    熱鍋下豬油,沒有的話也可以用一般的油,將豬肉片下鍋,蒜泥薑泥,洋蔥一起下鍋拌炒一下,然後下高麗菜與醬汁再加個50cc左右的水一同拌炒至肉片熟透即可,最後灑上珠蔥末即可上桌
  • 3
    最後的醬汁再加上烏龍麵一同拌炒一樣好吃喔
2020/01/31 發表 2,580 瀏覽
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