給新手超簡單「味增豬肉炒蔬菜」✨
猴子🐒也會做的「味增豬肉炒蔬菜」✨
結論：好吃的味增豬肉炒蔬菜原來這麼簡單，肉醃好，加入蔬菜拌炒即可，濃郁香醇的味增、搭上軟嫩的豬肉，完全炒出蔬菜的清甜，下飯程度讓你一口接一口，完全是一百分的便當菜，來吧！一起開動了🤤
可以追蹤IG：yuubibi12
#愛料理
#優優小姐
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常
食材
-
準備材料
-
將豬肉片切成適當大小
-
放入夾鏈袋中，加入米酒一大匙、醬油一大匙、太白粉一小匙
-
將醃料均勻塗抹，放置至少15分鐘。
-
洋蔥切絲、青蔥切段、辣椒切末、蒜頭切片、香菇切片、高麗菜洗淨用手撕成適當大小。
-
開小火，加入一大匙油，放入洋蔥
-
炒至洋蔥變透明，加入香菇
-
待香菇炒軟後，加入蒜片，炒至香氣出來
-
加入拌勻的調味料（水一小碗、味增一大匙、米酒一大匙、味霖一大匙）
-
放入豬肉片
-
待豬肉片由紅轉白後
-
放入高麗菜
-
蓋上鍋蓋，悶個3分鐘
-
待高麗菜軟化後
-
加入蔥段跟辣椒，大火快炒一分鐘起鍋。
-
結論：好吃的味增豬肉炒蔬菜原來這麼簡單，肉醃好，加入蔬菜拌炒即可，濃郁香醇的味增、搭上軟嫩的豬肉，完全炒出蔬菜的清甜，下飯程度讓你一口接一口，完全是一百分的便當菜，來吧！一起開動了🤤
Bouni
RuRu Tsai
