蒜香味噌炒豬肉片

蒜香味噌炒豬肉片

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利用味噌的鹹香甘味，快炒一盤軟嫩的梅花肉片，當下酒菜也好，便當菜也佳，鹹香好下飯～

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

300g

1大匙

2小匙

1~2小匙（視鹹度調整）

1顆

3~4顆

青蔥（切段）

4~5支

1
將梅花肉片、醬油、味噌、味霖、蒜泥一起抓醃約10min即可
2
熱平底鍋後加些許油，爆香蒜片後加入青蔥段翻炒一下，再加入步驟1拌炒並加些許的水，拌炒至肉片熟透為止即可起鍋享用。

小撇步

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2013/09/10 發表 2.9 萬瀏覽

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