百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
煮食舒壓療法
92 食譜 235 粉絲

蔬菜豆腐餅

蔬菜豆腐餅
161 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 食材切末

    食材切末

  • 豆腐用廚房紙巾包覆,用微波約1-2分鐘。
可以壓出多餘的水分

    豆腐用廚房紙巾包覆,用微波約1-2分鐘。 可以壓出多餘的水分

  • 把所有的材料➕調味料,抓拌均勻。
取出適量,捏成球,再壓扁。
盤子上抹一點油,等一下比較好拿起來。

    把所有的材料➕調味料,抓拌均勻。 取出適量,捏成球,再壓扁。 盤子上抹一點油,等一下比較好拿起來。

  • 鍋子放入多一點的油。
想要口感更酥脆,那就要用炸的。

    鍋子放入多一點的油。 想要口感更酥脆,那就要用炸的。

  • 煎炸到兩面金黃,就可以了。

    煎炸到兩面金黃,就可以了。

小撇步

* 用豆渣的話,應該會比豆腐乾一點。但是味道應該會更濃厚一些。
* 這個豆腐餅,當配菜或是夾三明治都很好吃!

1.8 萬 瀏覽
avatar
煮食舒壓療法 92 食譜 235 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 雞蛋豆腐 馬鈴薯 四季豆 麻婆豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 排骨 粽子 菠菜 杏鮑菇 早餐 三杯雞 娃娃菜 番茄 餅乾 打拋豬 義大利麵 地瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 小黃瓜 竹筍 金針菇 番茄炒蛋 茄子 雞湯 炒飯 蕃茄燉牛肉 豆腐 蒸蛋 玉米濃湯 炒麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜 白菜滷 糖醋排骨 家常菜 雞胸肉 台式泡菜 糖葫蘆 滷肉 花椰菜 鮭魚 湯麵