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雯。輕鬆料理好味道
34 食譜 431 粉絲

高蛋白-毛豆炒蛋

高蛋白-毛豆炒蛋

描述

毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維,營養價值超高,搭配蛋一起料理完全是道完美的組合。

137 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將食材備受

    先將食材備受

  • 熱油鍋,潤鍋後下蛋炒散,盛鍋備用

    熱油鍋,潤鍋後下蛋炒散,盛鍋備用

  • 另起油鍋炒香蒜末

    另起油鍋炒香

  • 倒入毛豆拌炒1分鐘

    倒入毛豆拌炒1分鐘

  • 加入散蛋及調味料拌炒均勻即完成

    加入散蛋及調味料拌炒均勻即完成

  • 這是道帶有微微楜椒香及白芝麻油香味的配菜,非常適合當便當菜,不會湯湯水水影響飯菜的口感。

    這是道帶有微微楜椒香及白芝麻油香味的配菜,非常適合當便當菜,不會湯湯水水影響飯菜的口感。

小撇步

冷漠毛豆經過殺菁、急速冷凍處理處理,營養不流失,是方便的選擇

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雯。輕鬆料理好味道 34 食譜 431 粉絲

下班後脫下高跟鞋,快速美味的健康料理 無負擔的料理,原型食物的呈現是健康的選擇

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