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一間大食怪🐊
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毛豆炒蛋

毛豆炒蛋

描述

毛豆有豐富的植物性蛋白質,健康簡單上菜。

54 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 準備材料。剝好毛豆備用,蛋打散加少許鹽攪拌。

    準備材料。剝好毛豆備用,蛋打散加少許鹽攪拌。

  • 鍋內加少許橄欖油後,下蛋液至背面變白。

    鍋內加少許橄欖油後,下蛋液至背面變白。

  • 加入毛豆翻炒。

    加入毛豆翻炒。

  • 完成。翻炒一下後即可乘盤。

    完成。翻炒一下後即可乘盤。

小撇步

毛豆是買冷凍的鹽味毛豆,退冰即可使用。

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#當料理變成一種興趣 #憑感覺下調味料

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