毛豆炒蛋


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毛豆有豐富的植物性蛋白質,健康簡單上菜。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
適量
兩顆
調味
少許
  • 1
    準備材料。剝好毛豆備用,蛋打散加少許鹽攪拌。
  • 2
    鍋內加少許橄欖油後,下蛋液至背面變白。
  • 3
    加入毛豆翻炒。
  • 4
    完成。翻炒一下後即可乘盤。
小撇步

毛豆是買冷凍的鹽味毛豆,退冰即可使用。

2018/06/03 發表 2,323 瀏覽
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