鮮蝦粉絲煲


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這道鮮蝦粉絲煲,蝦色紅艷充滿喜氣,吸滿湯汁的粉絲滑溜鮮香,讓人回味無窮。
詳細圖文步驟:
https://reurl.cc/qDegrp

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
200g
2把
1茶匙
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
1大匙
適量
600cc
  • 1
    1.粉絲用水泡軟。鮮蝦去腸泥。
  • 2
    2.熱鍋熱油,油量稍微多些,鮮蝦入鍋煎至全部變色後盛盤。
  • 3
    3.原鍋續用,利用鍋中帶有蝦味的油,放入蔥白、薑末、蒜末炒香。倒入高湯及放入全部調味料燒滾,將粉絲入鍋煮。
  • 4
    4.粉絲熟軟後,放入鮮蝦煮熟,撒上蔥花即可。
小撇步

美味小撇步:
https://reurl.cc/qDegrp

2020/01/14 發表 1,958 瀏覽
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