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材料如圖
吉利T和糖粉拌勻備用
將豆漿 鮮奶 鮮奶油 玉米粉放爐上煮
煮至鍋邊冒小泡泡有煙飄起就離火 （勿煮至滾）
再倒入糖
拌勻後 再待溫度降至手摸觸不燙手
即可倒入布丁杯中 入冰箱冷藏待凝固即可
吃時淋上黃豆粉&黑糖蜜 自製黑糖蜜參考如下 https://icook.tw/recipes/305027?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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