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Lenlen
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奶酪(蛋奶素)

奶酪(蛋奶素)

描述

用奶粉做成的奶酪,口感也是不錯喔!雖然上面一層不完美,但是內部吃起來跟鮮奶做的很像。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將糖粉(砂糖也可)跟吉利T先拌勻。

  • 沖泡奶粉,大約是480ml。 (可以依照家裡現有奶粉的沖泡即可) 然後再放到瓦斯爐,開小火煮沸。

  • 牛奶煮沸後,轉小火,慢慢將步驟1的東西,並且持續攪拌。

  • 所有食材攪拌均勻後,就可關火,倒入容器,待冷卻後,冰入冰箱即可。

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