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孫苑珍
2 食譜 3 粉絲

草莓奶酪

草莓奶酪

描述

草莓季小孩最喜愛的甜點。

食材

步驟

  • 將容器洗凈瀝乾。將草莓洗凈瀝乾備用。

    將容器洗凈瀝乾。將草莓洗凈瀝乾備用。

  • 準備1000cc的牛奶,倒入鍋中。

    準備1000cc的牛奶,倒入鍋中。

  • 15克吉利T粉倒入牛奶中,攪拌一下,移至瓦斯爐,中小火煮滾立即關火。

    15克吉利T粉倒入牛奶中,攪拌一下,移至瓦斯爐,中小火煮滾立即關火。

  • 將煮好的奶酪過濾並將大泡泡撈出來。

    將煮好的奶酪過濾並將大泡泡撈出來。

  • 分裝奶酪液在容器中。

    分裝奶酪液在容器中。

  • 放入適量的草莓果醬

    放入適量的草莓果醬

  • 放上草莓即完成了草莓奶酪

    放上草莓即完成了草莓奶酪

小撇步

使用吉利T粉是素食的,不是吉利丁粉,所以奶素者可食,因草莓果醬本身已經很甜,所以奶酪沒有加糖。

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孫苑珍 2 食譜 3 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Amy
    Amy

    請問如果只有吉利丁片讓我這樣會放幾克

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