炸湯圓


嘿嘿
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用冬至剩下的冷凍湯圓

時間
20 分鐘
食材
看你想吃多少
適量
可以淹過湯圓
  • 1
    成功做出湯圓並放入冷凍冰起來 直到不想煮湯圓 或是沒有朋友可以分享 但是剛好有部好看的電影可以看
  • 2
    在鍋中倒入適量油 油不夠就把鍋子傾斜 製造出比較深的水域
  • 3
    下湯圓 下去後要不斷翻攪 否則十顆會只剩五顆 其他黏在一起
  • 4
    炸到外表金黃裂開 小心油爆
  • 5
    起鍋放涼灑上準備的粉 可吃
小撇步

油熱了就可以關小火
不然湯圓下去皮很快就會焦掉
芯卻還是滿口粉味
炸的時候小心油爆
被爆到先冰敷 不要再炸了
不然水泡長出來很痛

2020/01/10 發表 440 瀏覽
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