百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
LU●LU老爹
2 食譜 9 粉絲

蜂蜜檸檬奶油醬

蜂蜜檸檬奶油醬

描述

蜂蜜檸檬奶油醬帶著微微的酸甜口感,少了油膩多了清爽,更適合塗抹在麵包、土司和司康上,絕配的午茶點心抹醬。

食材

步驟

  • 將奶油隔水加熱至液體,一旁備用。

  • 全蛋打散後過濾,加入砂糖、蜂蜜、檸檬汁 隔水加熱至砂糖融化。

  • 奶油分次加入,持續隔水加熱攪拌均勻至濃稠,約15-20分鐘。

  • 最後拌入檸檬皮,分裝瓶子,待涼後呈凝固,即可冷藏。

小撇步

砂糖、蜂蜜可視個人喜好甜度調整。
最後才加入檸檬皮是怕加熱過程使檸檬皮煮出苦味‧

2.1 萬 瀏覽
avatar
LU●LU老爹 2 食譜 9 粉絲

三個女孩想替 廚藝好手→老爹 的眾多拿手菜留下紀錄。 更想替自己做的、吃的、實驗的寫下筆記,分享幸福~口福~發福 ~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • 正經
    正經

    請問可放多久?

  • 為什麼顏色不是明亮的金黃

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 炒麵 花椰菜 南瓜 豆腐 排骨 早餐 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 茄子 瓜仔肉 打拋豬 雞胸肉 金針菇 義大利麵 家常菜 粽子 娃娃菜 雞湯 櫛瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 滷肉 台式泡菜 高麗菜 高麗菜飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 鮭魚 雞蛋豆腐 炒飯 酸辣湯 湯麵 竹筍 涼拌小黃瓜 白菜滷 番茄 餅乾 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 地瓜 三杯雞 雞肉 香菇雞湯 杏鮑菇 四季豆 蒸蛋 小黃瓜