烤杏鮑菇佐檸檬奶油醬🧀奶素
描述
西式蔬食以烘烤方式取代油炸，保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份，少油、少鹽不過度烹調，料理簡單做～美味不減分！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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調醬： （1）新鮮檸檬取10c.c。 （2）鮮奶油倒入鍋內。 （3）小火加熱，再放入奶油融化。 （4）加入新鮮檸檬汁、玫瑰海鹽、黑胡椒調 味即可。
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杏鮑菇放入烤箱烘烤15分鐘 。
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將步驟1 醬料淋上，灑上巴西里即可擺盤。 【特別說明】 巴西里坊間稱「洋香菜葉」，超市均可購買。
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊
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