烤杏鮑菇佐檸檬奶油醬🧀奶素

觀音山素食料理簡單做
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描述

西式蔬食以烘烤方式取代油炸,保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份,少油、少鹽不過度烹調,料理簡單做~美味不減分!快跟著觀音山主廚,一起素食料理簡單做吧!

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌈影音食譜:https://youtu.be/DU3wWdSKUmA

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

檸檬奶油醬
60cc
30克
10cc
適量
適量
適量

步驟

  • 調醬: (1)新鮮檸檬取10c.c。 (2)鮮奶油倒入鍋內。 (3)小火加熱,再放入奶油融化。 (4)加入新鮮檸檬汁、玫瑰海鹽、黑胡椒調 味即可。

  • 杏鮑菇放入烤箱烘烤15分鐘 。

  • 將步驟1 醬料淋上,灑上巴西里即可擺盤。

【特別說明】
巴西里坊間稱「洋香菜葉」,超市均可購買。

    將步驟1 醬料淋上,灑上巴西里即可擺盤。 【特別說明】 巴西里坊間稱「洋香菜葉」,超市均可購買。

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

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