泡菜豬肉鍋 打入冷宮很久的泡菜..... 今天拿出來做韓國的基本鍋物「泡菜豬肉鍋」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.faceb...

泡菜豬肉鍋


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打入冷宮很久的泡菜.....
今天拿出來做韓國的基本鍋物「泡菜豬肉鍋」

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食材
1碗
約200克
半顆
數瓣
1根
1盒
1把
1顆(可省)
約800ml
調味料
適量
1小匙
少許
少許(可省)
  • 1
    準備食材
  • 2
    洋蔥、蒜頭切末、蔥切蔥花
  • 3
    熱鍋、熱油,炒香洋蔥和蒜末
  • 4
    續炒豬肉,炒到豬肉變色
  • 5
    放入泡菜,略炒一下
  • 6
    加入高湯 煮滾後,加入鹽巴、糖調味
  • 7
    再放入金針菇和豆腐,煮熟
  • 8
    起鍋前加入雞蛋、香油、辣醬和蔥花
2020/01/06 發表 819 瀏覽
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