全部分類 烹調器具 電鍋 (1,181) ［電鍋］彩椒蒸蛋盅 分享傳送傳送列印 Mido 6 食譜 86 粉絲 追蹤 112 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 輕鬆完成的超簡單料理 胃口不好或要減肥時，來一顆彩椒蒸蛋盅！ 同時能補充營養，又能餵飽肚子喔😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 熱量 看熱量 食材 蛋 2顆 彩椒 2顆 溫開水 210克 調味料 醬油 少許 鹽巴 少許 米酒 1瓶蓋 1 彩椒洗乾淨後去頭去籽 放著備用 2 將2顆蛋打入乾淨的碗中，倒入溫開水及調味料攪拌均勻 3 倒入蛋液，並將彩椒盅蓋上鋁箔紙放入電鍋 外鍋加入3/4量米杯的水按下開關 4 待電鍋跳起後，彩椒蒸蛋就完成啦！ 小撇步 📍製作蒸蛋的黃金比例➡️蛋：溫水=1:2 記得在攪拌蛋液時筷尖保持與碗底接觸，避免太多空氣在攪拌時跑入蛋液中，影響成品的外表 2020/01/05 發表 3,824 瀏覽
討論
共 2 則
SILA
SILA