Emma 520 食譜 1,136 粉絲 追蹤 紅豆羊羹 描述 自己動手作甜品,其實一點都不難 。 將作好的甜品冰的冰涼冰涼的,搭配無糖熱茶,好吃無比。 #家常食材 #五穀雜糧 #紅豆 #烘焙 #甜點 #日式點心 已參加: 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 紅豆沙 525 克 水 250 克 細沙糖 130 克 日本寒天粉 7 克 水麥芽 25 克 步驟 備好所需食材。 將寒天粉與水混合攪拌均勻,開火煮至完全溶解 。 加入細砂糖煮至細砂糖沸騰溶化。 將紅豆沙粒分小塊放入鍋內煮開。 煮至65度時放入水麥芽。 再次煮滾就可熄火填入容器內,室溫放涼後移至冰箱冷藏3小時。 取出切塊即可享用。 2.2 萬 瀏覽 2019/12/28 發表