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madin
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紅豆羊羹

紅豆羊羹

描述

羊羹種類繁多,是家家戶戶都喜愛的大眾茶食。
羊羹源自中國,是羊肉煮成的羹湯,再冷卻成凍的食品。後期羊羹傳至日本,由於僧侶不能食葷,故用豆類代替,將其改造和創新。

396 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 紅豆、砂糖、黑糖、水放入調理杯攪打。

  • 將攪打完成的紅豆泥倒入鍋中,加入洋菜粉加熱至溶解,倒入容器放涼入冷藏即可。

小撇步

因為是用專業調理機攪打,可以控制口感。
若使用一般調理機或果汁機,可再嚐試喜歡的口感。
口味可自行改變^_^

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madin 26 食譜 27 粉絲

用調理機做料理,希望將養生健康的觀念傳遞出去^_^ 若覺得不錯,請不吝給個鼓勵唷^_^

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留言

共 1 則
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  • 請問紅豆泥可以偷懶用市售紅豆沙代替嗎

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