Sa的料理小食堂 43 食譜 733 粉絲 追蹤 蔥燒豆腐 描述 富含蛋白質的板豆腐,先煎再紅燒,吸飽湯汁最下飯 #素食 #蔬食 #家常食材 #豆製品 #豆腐 822 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 板豆腐 一盒 蔥 1根 辣椒 半個 蒜 2瓣 醬油 一大匙 醬油膏 一大匙 清水 五大匙 白胡椒粉 適量 步驟 材料準備好 豆腐對切成三角形再切成3塊薄片的豆腐 蔥辣椒蒜頭切碎備用 兩面泡蛋液(也可直接省略下鍋煎) 下鍋煎 煎至兩面金黃色 盛盤備用 爆香蔥蒜辣椒,再放入煎好的豆腐 倒入所有醬汁,燜一下,兩面都吸附湯汁後灑上蔥花,關火! 盛盤完成✅ 1.8 萬 瀏覽 2019/12/22 發表