千慈 1 食譜 2 粉絲 追蹤 椰子核桃蛋糕 描述 充滿椰子香氣及加入核桃增加口感的海綿蛋糕,大人小孩都適合的午茶甜點 #烘焙 #蛋糕 #下午茶 22 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 3顆 椰子粉 50克 赤藻醣醇 30克 核桃 適量 步驟 赤藻糖加入三顆全蛋打發,隔水加熱,打到泛白濃稠狀,提起打蛋器時可以畫個8字5~8秒不消失 氣炸鍋預熱華氏400度,椰子粉過篩入打發蛋糊,輕輕翻拌均勻,避免消泡過多 入六吋烤模,進氣炸鍋華氏250度20分鐘 小撇步 烤出來倒扣放涼,脫模後即可享用,冰過更好吃 6,970 瀏覽 2019/12/15 發表