135 道使用「赤藻醣醇」的食譜
巧克力地瓜奶酪
巧克力地瓜奶酪 Sandra Kuan

亂亂做、竟然也好吃😂😂😂 只要有冰箱就能做 沒有漂亮容器、照片不太美😅

食材:地瓜🍠、無糖可可粉、細砂糖、低脂牛奶🥛、赤藻醣醇(生酮者)、動物性鮮奶油50ml、以上糖類、吉利丁粉

  • 4 說讚
氣炸鍋-生酮巧克力豆蛋糕
氣炸鍋-生酮巧克力豆蛋糕 Sandra Kuan

難易度★☆☆ 簡單步驟,輕鬆做,減肥也能吃巧克力豆蛋糕~

食材:無鹽奶油或椰子油、杏仁粉、雞蛋🥚、無鋁泡打粉、赤藻醣醇、鹽🧂、100%無糖巧克力豆、香草精

  • 1 說讚
東京No.1起司蛋糕
東京No.1起司蛋糕 花媽甜心派

號稱日本東京「No.1起司蛋糕」的名店Mr. Cheesecake以軟心起司蛋糕為招牌,每日只限量製作32條蛋糕而成為東京最夯的伴手...

食材:奶油乳酪、細砂糖(赤藻醣醇)、酸奶油、無醣希臘優格、動物性鮮奶油、雞蛋、白巧克力、檸檬汁、香草莢、玉米粉

  • 112 說讚
  • 1 跟著做
[減醣]塔香炒豆乾
[減醣]塔香炒豆乾 瀚霓媽咪小小廚房

食材:大蒜、薑、油、客家豆乾、麻油、九層塔、醬油、水、赤藻醣醇、鹽、胡椒

  • 10 說讚
生酮巧克力海綿蛋糕 氣炸鍋
生酮巧克力海綿蛋糕 氣炸鍋 禹夏*於此酮食

很好吃口感很棒的生酮蛋糕 感動

食材:大 雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無鹽奶油、洋車前子粉、赤藻醣醇、鮮奶油、無糖可可粉、水

  • 3 說讚
生酮抹茶蛋糕 氣炸鍋
生酮抹茶蛋糕 氣炸鍋 禹夏*於此酮食

抹茶清香馥郁 吃得出抹茶的韻味 口感較為濕潤的的蛋糕...

食材:馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、動物性鮮奶油、抹茶粉、熱水、無鹽奶油、赤藻醣醇、甜菊糖(可略)、雞蛋、食醋(可略)

  • 10 說讚
[減醣] 番茄炒蛋
[減醣] 番茄炒蛋 瀚霓媽咪小小廚房

食材:蛋、小番茄、油、水、醬油、赤藻醣醇、黑胡椒粒

  • 4 說讚
生酮版法式水果軟糖蛋糕-母親節快樂
生酮版法式水果軟糖蛋糕-母親節快樂 小翎的生酮飲食實驗室

#金廚獎 這是一款口感綿密,酸甜好吃,擁有雙重口感的蛋糕,最棒的是,不含蔗糖。 其實蔗糖會產生醣化現象,讓皮膚變得老化暗黃,女孩...

食材:椰子油(或奶油)半固態、橄欖油、蔓越莓、赤藻醣醇、水、明膠粉、羅漢果糖、蛋、馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、無鋁泡打粉、椰奶或牛奶

  • 11 說讚
[減醣] 鮭魚燴豆腐
[減醣] 鮭魚燴豆腐 瀚霓媽咪小小廚房

食材:鮭魚、豆腐、水、薑泥、蒜泥、醬油、赤藻醣醇、鹽、黑胡椒

  • 27 說讚
[減醣] 塔香筊白筍
[減醣] 塔香筊白筍 瀚霓媽咪小小廚房

食材:筊白筍、香菇、油、九層塔、醬油、赤藻醣醇、水

  • 32 說讚
氣炸鍋料理-香蕉巧克力巴斯克乳酪蛋糕
氣炸鍋料理-香蕉巧克力巴斯克乳酪蛋糕 阿綸的美味實驗室

因為家裡快爛掉的兩條香蕉,試做了這款巴斯克蛋糕,沒想到香蕉除了和巧克力是好朋友之外,和乳酪也很搭耶~ 喜歡的可以試做看看喔!

食材:奶油乳酪、低筋麵粉、全蛋、鮮奶油、香蕉、赤藻醣醇、無糖可可粉

  • 26 說讚
[減醣] 蔥爆辣雕魚片
[減醣] 蔥爆辣雕魚片 瀚霓媽咪小小廚房

醣: 6g 熱量:264.2g 蛋白質:29g 脂肪:9.7g

食材:雕魚片、油、米酒、辣椒、太白粉、蔥、水、無添加醬油、赤藻醣醇

  • 10 說讚
[減醣] 豆腐雕魚燒
[減醣] 豆腐雕魚燒 瀚霓媽咪小小廚房

食材:雕魚片、豆腐、油、蛋、醬油、蔥、味霖、辣椒🌶️、水、赤藻醣醇

  • 14 說讚
低醣提拉米蘇
低醣提拉米蘇 🐇 Bunny Kitchen

食材:赤藻醣醇、無鹽奶油(室溫)、蛋白、蛋黃(室溫)、蛋黃、鮮奶油(室溫)、黑咖啡、香草籽醬、馬斯卡彭起司(室溫)、白蘭地、杏仁粉、鮮奶油、無糖可可粉、無鋁泡打粉、鹽

  • 19 說讚
生酮乳酪磅蛋糕 氣炸鍋
生酮乳酪磅蛋糕 氣炸鍋 禹夏*於此酮食

加了無糖優酪(優格)較為濕潤滑順一點,喜歡巧克力的也可以再加入5~8g可可粉 這個蛋糕我本人很滿意,鑒於生酮醣飲食的總碳水量仍必須...

食材:常溫雞蛋、馬卡龍用杏仁粉、無糖優格、無糖可可粉 可略、泡打粉、無鹽奶油、洋車前子穀粉、赤藻醣醇、甜菊糖粉(可略)

  • 10 說讚
燒仙草 生酮版
燒仙草 生酮版 禹夏*於此酮食

很喜歡吃燒仙草跟仙草凍飲料,可是仙草凍都是加了澱粉的....於是就來點實驗吧

食材:仙草粉、洋車前子穀粉、赤藻醣醇、甜菊糖、水、堅果類

  • 9 說讚
[減醣]塔香菇菇炒玉米筍
[減醣]塔香菇菇炒玉米筍 瀚霓媽咪小小廚房

食材:薑、香菇、麻油、蘑菇、無添加醬油、杏鮑菇、赤藻醣醇、玉米筍、水、九層塔

  • 80 說讚
生酮可可碎粒餅乾 
氣炸鍋/烤箱
生酮可可碎粒餅乾 氣炸鍋/烤箱 禹夏*於此酮食

食材:赤藻醣醇、無糖可可粉、馬卡龍用杏仁粉、甜菊糖粉/可略、可可碎粒(堅果碎、無鹽奶油、雞蛋、洋車前子穀粉

  • 13 說讚
  • 2 跟著做

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