清燉牛肉麵
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第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️
因為這次解凍的是牛筋的部份，需要用燉的，加上家裡沒剩什麼食材，決定即興發揮😂
超香超好喝！（自賣自誇）八角很提味！
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11.用油和蒜爆香，煎一下牛筋，兩面煎熟、然後把牛筋剪成小塊。
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22.其他杏鮑菇、紅蘿蔔洗淨切塊， 加入鍋中一起炒，稍微炒到有香味就好。
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33.加水蓋住料，加米酒、八角、鹽、白胡椒，燉30-40分鐘，把上層的油和渣渣撈掉。
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44.嚐嚐味道，味道不夠的話再加鹽和胡椒，香噴噴的清燉牛肉湯就出爐囉！ （其實也可以加白蘿蔔和洋蔥一起燉唷！）
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55.同時用另一個鍋子煮麵和青菜。 先把麵和菜裝碗，待老公回來再裝料和湯即可！ 超香超好喝！（自賣自誇）八角很提味！
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