清燉牛肉麵
清燉牛肉麵

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份,需要用燉的,加上家裡沒剩什麼食材,決定即興發揮😂 超香超好喝!(自賣自誇)...

食材:牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

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香蒸檸檬鮭魚(電鍋版)
香蒸檸檬鮭魚(電鍋版)

黃檸檬和義大利香料是絕配!因為喉嚨痛所以改用蒸的,取代烤的,還是非常好吃😋

食材:鮭魚、黃檸檬、義大利香料、鹽、黑胡椒

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牛肉羅宋湯
牛肉羅宋湯

香噴噴的羅宋湯,暖心又暖胃。老公和妹妹都說超好喝!

食材:牛肉、番茄、高麗菜、馬鈴薯、糖、鹽、番茄醬、義大利香料

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補氣提神麻油香菇雞湯
補氣提神麻油香菇雞湯

前幾天有人問我怎麼煮,天氣冷而且人常常沒精神時,最適合喝補氣香菇雞湯了。黃耆枸杞紅棗是有名的補氣材料,另外雞湯加入糯米也可以補氣,喝...

食材:大成雞腿肉、胡椒、鹽、麻油、米酒、枸杞、黃耆、長糯米、紅棗、乾香菇

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