生酮版微波爐/平底鍋鬆餅
描述
配方雖然相同，但使用不同的烹調方式，得到的口感就非常不同。微波爐方式鬆軟，平底鍋香脆，各有千秋。
份量
6
人份
時間
15
分鐘
步驟
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粉末攪拌均勻
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加入兩顆蛋，攪拌均勻
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加入熱水攪拌均勻
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本次使用的微波爐專用鬆餅模型。刷上橄欖油防沾黏。
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倒入一湯匙的麵糊，震一下。蓋上蓋子。
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650w功率微波爐加熱2分鐘。750w加熱1分半。
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脫模。完成。
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平底鍋熱鍋，轉小火，加入一湯匙的麵糊
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每面煎3分鐘
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完成。與微波爐不同之處，平底鍋處理的煎餅，邊緣會有點脆脆的。
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兩種烹調方式的鬆餅，成功。
