氣炸芋棗（減糖版）
份量
2
人份
時間
45
分鐘
熱量
-
1半顆芋頭切塊拿去蒸（剩下半顆可以做別的料理） -
2蒸好之後，拌碎，加入糖（我是加入2號砂糖）
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3砂糖拌好之後，放涼一些，再加入太白粉拌勻
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4拌到太白粉看不到就可以了
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5取適量芋泥搓圓
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6這步驟，看個人加入喜歡的內餡。蜜餞、肉鬆、鹹蛋黃，起司⋯都可喔
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7包好內餡，搓成橢圓狀
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8家裡有餅乾或洋芋片可以壓碎裹在芋棗外面，放入氣炸鍋，如果沒有就省略這步驟
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9200度，10分鐘。拿出來稍微翻面 再200度，10分鐘。完成，開動
小撇步
1、芋泥可留一些小碎塊，吃起來有口感
2、氣炸前可外表噴一些油
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