韓式炸醬麵

Woody
99 食譜 1,625 粉絲
份量
1 人份
時間
45 分鐘

食材

100克
100克
300克
250克
3大匙
3大匙
50克
2大匙
100毫升
250克
2顆
50克
  • 蔥 洋蔥切丁備用

    蔥 洋蔥切丁備用

  • 黑豆醬加油 拌炒至與油混合均勻

    黑豆醬加油 拌炒至與油混合均勻

  • 爆香蔥 炒香之後加入洋蔥丁

    爆香蔥 炒香之後加入洋蔥丁

  • 洋蔥炒軟後 加入絞肉拌炒

    洋蔥炒軟後 加入絞肉拌炒

  • 加入糖 醬油 蠔油調味

    加入糖 醬油 蠔油調味

  • 加入剛剛的黑豆醬拌炒均勻

    加入剛剛的黑豆醬拌炒均勻

  • 加水調整濃淡度

    加水調整濃淡度

  • 麵條燙熟 雞蛋煮熟 小黃瓜切絲

    麵條燙熟 雞蛋煮熟 小黃瓜切絲

  • 起鍋盛盤 放上麵與雞蛋 淋上炸醬

    起鍋盛盤 放上麵與雞蛋 淋上炸醬

  • 放上小黃瓜 淋上炸醬

    放上小黃瓜 淋上炸醬

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Woody
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留言

共 1 則
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  • 李貞瑩

    李貞瑩

    請問黑豆醬在哪買

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