韓式炸醬麵 Woody 99 食譜 1,978 粉絲 追蹤 168 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 蔥 100克 洋蔥 100克 豬絞肉 300克 黑豆醬 250克 油 3大匙 醬油 3大匙 糖 50克 蠔油 2大匙 水 100毫升 麵條 250克 雞蛋 2顆 小黃瓜 50克 步驟 蔥 洋蔥切丁備用 黑豆醬加油 拌炒至與油混合均勻 爆香蔥 炒香之後加入洋蔥丁 洋蔥炒軟後 加入絞肉拌炒 加入糖 醬油 蠔油調味 加入剛剛的黑豆醬拌炒均勻 加水調整濃淡度 麵條燙熟 雞蛋煮熟 小黃瓜切絲 起鍋盛盤 放上麵與雞蛋 淋上炸醬 放上小黃瓜 淋上炸醬 1.3 萬 瀏覽 2019/12/05 發表
