開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
朋友是福建人，不過自小在馬來西亞的馬六甲長大，她說最具代表性的家常菜就是《福建炸肉丸》。
這道炸肉丸是討喜小吃，每家每戶也會加添配料，做出屬於自家的味道。有些人會加紅蘿蔔，肉丸色澤更加漂亮之餘也比較健康；也有些會有魚絞肉加進肉團裡，讓肉丸除了有豬肉香，還會帶出微微的鮮甜。
有些家庭甚至還會把一些意想不到的食材加入，製作出獨一無二的家常菜。當中還有聽說過把梳打餅加入肉丸，讓口感層次更加豐富。
煮 · 家菜🍴All About Homemades🍴 理念主張每個人都可以在家煮到溫暖而幸福的料理。而且相信，每道菜背後都藴含著一個屬於自己的故事；就是即使不變的食材和調味，烹煮時的心境也會令菜色味道起了變化。 父母是加爾各答的印度華僑，小時候跟著母親曾經跑到印度生活，於13歲才回流香港；偏愛烹煮中式粵菜，偶爾也會做印度菜。希望大家在煮家菜的時候，也能找回專屬自己所烹調出的獨有味道。
繼續閱讀
雞湯 小黃瓜 花椰菜 豆腐 香菇雞湯 娃娃菜 雞肉 番茄 菠菜 酸辣湯 早餐 低脂高蛋白 糖醋排骨 茄子 蒸蛋 湯 家常菜 粽子 竹筍 蕃茄燉牛肉 滷肉 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 高麗菜 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯 三杯雞 麻婆豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 義大利麵 排骨 打拋豬 餅乾 白菜滷 炒麵 地瓜 南瓜 雞蛋豆腐 湯麵 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 四季豆 金針菇
![西班牙肉丸＆意式炸肉丸[統一肉燥風味醬]](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/107486/1583dcf6506d4c75.jpg)
