简易又好吃的炸肉丸 列印 260 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 非常简易的炸肉丸～自己做的比较安心～ 份量3人份 烹調時間15分鐘 食材 猪肉碎 300g 苏打饼 6片 酱油 1饭匙 盐 少许 胡椒粉 少许 蒜米油 半饭匙 蚝油 半饭匙 蜀粉 半饭匙 鸡蛋 1粒 1 将苏打饼压碎(尽量碎)，然后将全部材料搅拌均匀，放进冰箱腌制1小时或隔夜(隔夜炸出来更香) 2 把肉丸用挤鱼丸的方式挤出平均大小的肉丸 3 热油锅，用中火炸至熟，要捞起前用大火逼油捞起即可 贊助 小撇步 火千万不能太大，不然会导致外熟里面却没熟的情况哦～ 2015/09/06 發表 9,449 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 肉丸子 (287)
1 将苏打饼压碎(尽量碎)，然后将全部材料搅拌均匀，放进冰箱腌制1小时或隔夜(隔夜炸出来更香)
2 把肉丸用挤鱼丸的方式挤出平均大小的肉丸
3 热油锅，用中火炸至熟，要捞起前用大火逼油捞起即可
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