茴香包*萍姊 萍姊 307 食譜 567 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 現在昰生產茴香的季節，茴香內餡帶一股清香。 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 餡料 茴香 2斤 高麗菜包剩下的餡料 適量 鹽 1匙 香油 1匙 糖 1匙 粉料 中筋麵粉 2斤 酵母粉 14g 糖 1匙 鹽 1匙 水 800g 步驟 將茴香切成細末與高麗菜包餡料混合，加入調味料。 將粉料混合成麵糰。 分割成每60克一個。 擀成圓形包入餡料後，讓它發酵。 發酵好的包子，放入電鍋或蒸鍋中，蒸10分鐘即可。 3,061 瀏覽 2019/12/03 發表
