萍姊 307 食譜 652 粉絲 追蹤 茴香包*萍姊 描述 現在昰生產茴香的季節,茴香內餡帶一股清香。 #素食 #蔬食 #中式點心 #包子 17 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 餡料 茴香 2斤 高麗菜包剩下的餡料 適量 鹽 1匙 香油 1匙 糖 1匙 粉料 中筋麵粉 2斤 酵母粉 14g 糖 1匙 鹽 1匙 水 800g 步驟 將茴香切成細末與高麗菜包餡料混合,加入調味料。 將粉料混合成麵糰。 分割成每60克一個。 擀成圓形包入餡料後,讓它發酵。 發酵好的包子,放入電鍋或蒸鍋中,蒸10分鐘即可。 4,686 瀏覽 2019/12/03 發表