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bonita💖juju
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高麗菜包蛋

高麗菜包蛋

描述

清爽香辣的高麗菜荷包蛋
沒胃口的時候 可以試試
(萬用麻辣涼拌醬汁又出現了)

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜洗乾淨剝小瓣

    高麗菜洗乾淨剝小瓣

  • 起一鍋水 水中放一匙油跟一匙鹽燒開
(保持高麗菜的青翠顏色)

    起一鍋水 水中放一匙油跟一匙鹽燒開 (保持高麗菜的青翠顏色)

  • 放入高麗菜 燙熟高麗菜(3-5分鐘)

    放入高麗菜 燙熟高麗菜(3-5分鐘)

  • 萬用麻辣涼拌醬汁
蒜頭切碎 蔥切蔥花 辣椒切碎
加入辣椒粉 孜然粉 五香粉 白芝麻 蠔油 醬油 老抽 黑醋 淋上一匙熱油(加熱過的油)
逼香拌料 加入半碗水調勻

    萬用麻辣涼拌醬汁 頭切碎 辣椒切碎 加入辣椒孜然粉 五香粉 白芝麻 蠔油 醬油 老抽 黑醋 淋上一匙熱油(加熱過的油) 逼香拌料 加入半碗水調勻

  • 熱油鍋 煎2顆荷包蛋

    熱油鍋 煎2顆荷包蛋

  • 忘了拍切荷包蛋😅
總之荷包蛋切塊
跟燙熟的高麗菜一起放入調味醬汁拌勻

    忘了拍切荷包蛋😅 總之荷包蛋切塊 跟燙熟的高麗菜一起放入調味醬汁拌勻

  • 拌勻之後就可以開動了

    拌勻之後就可以開動了

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bonita💖juju 131 食譜 648 粉絲

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