鹹香滑嫩肉燥蒸蛋

描述
看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩,特別建議使用高湯取代詹姆士食譜裡的水,蒸蛋會比較鮮美。
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看了詹姆士的教學,躍躍欲試的試做了!肉燥是先生的最愛、蒸蛋是小孩的最愛,這道菜可以收服全家的胃!蒸蛋是用蛋1:高湯2的比例,很滑嫩,特別建議使用高湯取代詹姆士食譜裡的水,蒸蛋會比較鮮美。
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