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Woody
99 食譜 2,171 粉絲

廣島燒

廣島燒
64 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

麵糊
炒麵
配料
沾醬
看全部食材 

步驟

  • 麵糊的麵粉 鹽巴 水拌勻備用

    麵糊的麵粉 鹽巴 水拌勻備用

  • 高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥切絲

    高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥切絲

  • 拉麵燙半熟備用

    拉麵燙半熟備用

  • 爆香洋蔥 加入拉麵拌炒

    爆香洋蔥 加入拉麵拌炒

  • 加入醬油 味醂 烏醋 牛排醬拌炒均勻 盛出備用

    加入醬油 味醂 烏醋 牛排醬拌炒均勻 盛出備用

  • 倒入約100克的麵糊 煎至半熟

    倒入約100克的麵糊 煎至半熟

  • 放上高麗菜 紅蘿蔔

    放上高麗菜 紅蘿蔔

  • 放上豬肉片後 翻面

    放上豬肉片後 翻面

  • 豬肉片熟了之後 放到炒麵上

    豬肉片熟了之後 放到炒麵上

  • 煎顆蛋 把剛剛的廣島燒放到蛋上

    煎顆蛋 把剛剛的廣島燒放到蛋上

  • 翻面 塗上沾醬 灑上芝麻

    翻面 塗上沾醬 灑上芝麻

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Woody 99 食譜 2,171 粉絲

歡迎追蹤我的ig:woodywoody315 喜歡嘗試各種料理 希望新手也能做出好料理

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