百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 795 粉絲

素炒木耳豆乾絲

素炒木耳豆乾絲

描述

每一口不止有豆乾的香,還吃得到脆脆的黑木耳,簡簡單單的素食家常菜。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆乾橫剖對半,再切成細條;木耳切絲;芫荽切段;紅辣椒去籽切絲。

    豆乾橫剖對半,再切成細條;木耳切絲;芫荽切段;紅辣椒去籽切絲。

  • 熱鍋熱油,放入辣椒絲爆香,依續加入黑木耳絲中火翻炒2分鐘。

    熱鍋熱油,放入辣椒絲爆香,依續加入黑木耳絲中火翻炒2分鐘。

  • 加入豆腐乾爆炒,在加入少許水及所有調味料大火煮3-4分鐘至水收乾。

    加入豆腐乾爆炒,在加入少許水及所有調味料大火煮3-4分鐘至水收乾。

  • 最後加入芫荽大火快炒30秒即可。

    最後加入芫荽大火快炒30秒即可。

1.6 萬 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 795 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 高麗菜飯 四季豆 早餐 糖葫蘆 炒飯 餅乾 雞胸肉 湯麵 番茄炒蛋 馬鈴薯 低脂高蛋白 排骨 酸辣湯 家常菜 豆腐 炒麵 三杯雞 蒸蛋 打拋豬 鮭魚 麻婆豆腐 玉米濃湯 菠菜 小黃瓜 花椰菜 白菜滷 瓜仔肉 杏鮑菇 雞肉 涼拌小黃瓜 番茄 義大利麵 台式泡菜 竹筍 高麗菜 滷肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 香菇雞湯 娃娃菜 茄子 糖醋排骨 粽子 櫛瓜 南瓜 雞湯