百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
溫太太窩在廚房
172 食譜 1,153 粉絲

豆乾絲炒牛肉

豆乾絲炒牛肉

描述

平常豬肉絲改成牛肉絲
真的很下飯
全家掃光光呢

22 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 三片豆乾跟半斤牛肉

    三片豆乾跟半斤牛肉

  • 先將豆乾切成一絲絲如圖

    先將豆乾切成一絲絲如圖

  • 再將牛肉 (醬油 米酒 鹽巴 地瓜粉)放入在攪拌一下醃製20分鐘

    再將牛肉 (醬油 米酒 鹽巴 地瓜粉)放入在攪拌一下醃製20分鐘

  • 地瓜粉大致上的量

    地瓜粉大致上的量

  • 薑片也先切好

    片也先切好

  • 蒜頭跟薑片先爆香

    頭跟片先爆香

  • 放入牛肉拌炒至七分熟

    放入牛肉拌炒至七分熟

  • 在趕快上鍋先放著盤中

    在趕快上鍋先放著盤中

  • 再將豆乾先炒一炒放一點水在拌炒,在放入鋼過的牛肉一起炒至覺得差不多
這時候可以再放一點醬油或是鹽巴調味~(建議可以試試看以免太鹹)

    再將豆乾先炒一炒放一點水在拌炒,在放入鋼過的牛肉一起炒至覺得差不多 這時候可以再放一點醬油或是鹽巴調味~(建議可以試試看以免太鹹)

  • 最後放入蔥跟辣椒拌炒一下就好囉!

    最後放入辣椒拌炒一下就好囉!

8,668 瀏覽
avatar
溫太太窩在廚房 172 食譜 1,153 粉絲

開火成日常就將它成紀錄📝

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 酸辣湯 四季豆 花椰菜 餅乾 三杯雞 台式泡菜 炒麵 義大利麵 瓜仔肉 豆腐 家常菜 杏鮑菇 炒飯 小黃瓜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 金針菇 排骨 湯麵 糖葫蘆 地瓜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 打拋豬 菠菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 番茄 粽子 蒸蛋 櫛瓜 雞胸肉 馬鈴薯 南瓜 滷肉 娃娃菜 茄子 早餐 番茄炒蛋 竹筍 鮭魚