愛料理 全部分類 烹調器具 氣炸鍋 氣炸鍋-巴克斯乳酪蛋糕 兔兔 32 食譜 104 粉絲 追蹤 131 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 用氣炸鍋也能輕鬆做出巴克斯蛋糕 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 奶油乳酪 250g 細砂糖 45 全蛋 2顆 低筋麵粉 20g 動物性鮮奶油 160g 奶油乳酪切小塊 打發後加入細砂糖拌勻 加入全蛋，分次加入拌勻 麵粉過篩後加入 拌入鮮奶油 過濾，讓蛋糕更細緻綿密 事先把氣炸鍋160度預熱10分鐘，烤模放入烘焙紙，蛋糕液倒入，160度烘焙25分鐘即可，冰至隔天更好吃😋 小撇步 過濾這步驟有些人會做有些不會，看個人方便 2019/11/29 發表 6,451 瀏覽
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作者兔兔