兔兔 33 食譜 152 粉絲 追蹤 氣炸鍋-巴克斯乳酪蛋糕 描述 用氣炸鍋也能輕鬆做出巴克斯蛋糕 #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #甜點 #氣炸鍋 #下午茶 135 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 奶油乳酪 250g 細砂糖 45 全蛋 2顆 低筋麵粉 20g 動物性鮮奶油 160g 步驟 奶油乳酪切小塊 打發後加入細砂糖拌勻 加入全蛋,分次加入拌勻 麵粉過篩後加入 拌入鮮奶油 過濾,讓蛋糕更細緻綿密 事先把氣炸鍋160度預熱10分鐘,烤模放入烘焙紙,蛋糕液倒入,160度烘焙25分鐘即可,冰至隔天更好吃😋 小撇步 過濾這步驟有些人會做有些不會,看個人方便 1.3 萬 瀏覽 2019/11/29 發表