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ching
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五分鐘上菜-五香拌豆干片(溫沙拉)

五分鐘上菜-五香拌豆干片(溫沙拉)

描述

五分鐘搞定一道溫沙拉,就用大豆干來達標吧!不難,只有汆燙和拌勻的動作,愛吃豆干的人、喜歡為家人作飯的媽咪更是不能絕對不能錯過的好料理。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 大豆干洗淨,切成薄片,煮一鍋水,水煮開後將切好的豆干片放入汆燙3分鐘,撈出瀝乾水份。

    大豆干洗淨,切成薄片,煮一鍋水,水煮開後將切好的豆干片放入汆燙3分鐘,撈出瀝乾水份。

  • 將汆燙好的豆干放入料理碗內。

    將汆燙好的豆干放入料理碗內。

  • 淋上麻油提香。

    淋上麻油提香。

  • 淋上醬油膏調味。

    淋上醬油膏調味。

  • 灑上小磨坊香純白胡椒粉提香。

    灑上小磨坊香純白胡椒粉提香。

  • 青葱洗淨,切去根部,再切成葱花,放入料理碗內。

    青葱洗淨,切去根部,再切成葱花,放入料理碗內。

  • 紅辣椒洗淨切成辣椒末,放入料理碗內,將所有食材拌勻。

    辣椒洗淨切成辣椒末,放入料理碗內,將所有食材拌勻。

  • 上菜嘍~拿來帶便當也很對味唷。

    上菜嘍~拿來帶便當也很對味唷。

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ching 1,746 食譜 2,751 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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