菲力牛排佐肉醬馬鈴薯
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食材
青花椰菜
一朵
洋蔥
半顆
馬鈴薯
二顆
紅蘿蔔
一根
菲力牛排
4片
胡椒、鹽(現磨為佳)
少許
橄欖油
少許
義大利肉醬
500ml
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1馬鈴薯洗淨切成塊狀或條狀，入原味鍋先川燙過。 -
2烤盤鋪上切絲的洋蔥，先淋些橄欖油後再鋪上川燙過的馬鈴署，擦上薄油，入200度烤箱烤15分鐘！
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3青花椰菜洗淨切開，紅蘿蔔去皮切片入原味鍋川燙，撈起後，撒上鹽、胡椒、橄欖油，也入烤箱
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4取Le Creuset烤盤，將鍋燒到極熱，再放入牛排煎
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5牛排煎好，所有材料備好即盛盤上桌囉~
