培根蔬菜蛋塔(氣炸)

葉子
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描述

使用塔皮,餡料,蛋奶液,就變成香噴噴的蛋塔了~
芥藍,助消化、防便秘、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病

食材

蛋奶液
1顆
1小搓
50cc
80cc

步驟

  • 準備食材
芥藍洗淨,留葉子,滾水燙熟,撈起瀝乾切丁
培根切丁,煎熟
蛋打散,奶油微波加熱至溶化,蛋+奶油+牛奶+鹽巴攪拌勻成蛋奶液

    準備食材 芥藍洗淨,留葉子,滾水燙熟,撈起瀝乾切丁 培根切丁,煎熟 蛋打散,奶油微波加熱至溶化,蛋+奶油+牛奶+鹽巴攪拌勻成蛋奶液

  • 塔皮內放入適量的培根、芥藍,再倒入蛋奶液,氣炸預熱5分,170°15分至蛋液凝固即可

    塔皮內放入適量的培根、芥藍,再倒入蛋奶液,氣炸預熱5分,170°15分至蛋液凝固即可

  • 完成~

    完成~

小撇步

使用一般的塔皮,可製作6份
可先放蔬菜再放培根,這樣小孩就比較不會看到綠色蔬菜而挑食
無氣炸可使用烤箱

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