家的味道！簡單美味咖哩飯
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香濃咖哩醬搭配紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯，蛋白質可以採用豬肉、牛肉、雞肉，有炸物也是絕配，一鍋煮好，多的冷凍起來當常備菜，保證家人吃過難忘。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1熱油鍋 -
2加入順紋切絲洋蔥拌炒，有時間可以把洋蔥炒軟至微焦糖化，會增添美妙甜味。時間不夠的人炒到變黃跟軟就可以了。
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3加入切塊的紅蘿蔔跟馬鈴薯拌炒
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4加入肉類，我這邊用的是牛肉，任何適合燉煮的肉都可以的！
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5加入咖哩塊，我使用的是S&B，四塊咖哩塊加上熱水融化一下，再下鍋跟蔬菜、肉一起拌炒，等肉表面煮到全變熟色，就可以加水淹過食材，開大火煮沸。
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6煮沸後把整鍋食材移到大同電鍋，外鍋兩杯水，跳起後悶到要吃的時候，開蓋就可以享用簡單不用顧火的美味咖哩飯。 可以配上燙花椰菜、水煮蛋，兼具營養、配色。
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