熔岩蛋蔬果咖哩飯🍛

愛料理の仟仟
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描述

用素咖哩塊撞上自然香甜的蔬果真是絕配吖,這道可以讓您吃到最天然的食材,用水煮的方式煮出自然蔬果原味,使用大量的蔬果增加飽足感,也適合素食的您食用(蛋省略)。🧑🏻‍🍳

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

蔬果區

  • 取一鍋子將水燒開再加入2大匙食用油🧑🏻‍🍳

  • 蔬果區食材切好備用🧑🏻‍🍳

    蔬果區食材切好備用🧑🏻‍🍳

  • 切好備用🧑🏻‍🍳

    切好備用🧑🏻‍🍳

  • 蔬果備用食材依序放入已燒開的水裡🧑🏻‍🍳

    蔬果備用食材依序放入已燒開的水裡🧑🏻‍🍳

  • 最天然的蔬果香甜無添加任何調味🧑🏻‍🍳

    最天然的蔬果香甜無添加任何調味🧑🏻‍🍳

  • 煮至蔬果食材變軟 關火🧑🏻‍🍳

    煮至蔬果食材變軟 關火🧑🏻‍🍳

  • 再將咖哩塊放入攪拌均勻🧑🏻‍🍳

    再將咖哩塊放入攪拌均勻🧑🏻‍🍳

  • 拌勻後開小火,再拌勻至咖哩塊完全融化關火,
即完成香甜可口的蔬食素咖哩醬🧑🏻‍🍳

    拌勻後開小火,再拌勻至咖哩塊完全融化關火, 即完成香甜可口的蔬食素咖哩醬🧑🏻‍🍳

  • 飯放至盤子中央 備用🧑🏻‍🍳

  • 將2顆雞蛋打散,用煎鍋煎成散蛋備用🧑🏻‍🍳

    將2顆雞蛋打散,用煎鍋煎成散蛋備用🧑🏻‍🍳

  • 散蛋覆蓋在飯上面 ,
可以自行加入研磨黑胡椒裝飾🧑🏻‍🍳

    散蛋覆蓋在飯上面 , 可以自行加入研磨黑胡椒裝飾🧑🏻‍🍳

  • 再將蔬食素咖哩醬倒入 完成🧑🏻‍🍳

    再將蔬食素咖哩醬倒入 完成🧑🏻‍🍳

  • 像不像一座小火山🌋

    像不像一座小火山🌋

  • 自然 原味 香甜 😋
素食的您非常適合一定要試試看(蛋省略)

    自然 原味 香甜 😋 素食的您非常適合一定要試試看(蛋省略)

小撇步

剛煮好的蔬食素咖哩醬,可放置隔天再食用更入味香甜。S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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