戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 素雞腿 描述 簡單易做 #素食 #蔬食 #全素 39 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 腐皮 4張 香油.白芝麻.花生粉.胡椒粉 適量 麵糊 少許 .黑木耳.香菇.榨菜 適量 筍子.紅蘿蔔 適量 步驟 把筍子.紅蘿蔔.黑木耳.香菇.榨菜切絲..炒熟攤涼備用..最好有網子可以把湯汁濾乾 材料放腐皮上要不要+花生粉跟白芝麻.看個人喜好.包好後.用麵糊把尾端黏住 怕油.可以用煎的..用炸的會較酥脆 小撇步 材料水分太多腐皮容易破..盡量濾乾 1.3 萬 瀏覽 2019/11/27 發表