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scorpior
117 食譜 199 粉絲

【全素】木耳燒豆包

【全素】木耳燒豆包

描述

很簡單的食譜,適合需要快速開飯的時候

16 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備工作(15分鐘) 1. 生豆包退冰,切成容易入口大小 2. 黑木耳切絲 3. 將榨菜絲上面的鹽分盡量洗掉

  • 將生豆包、黑木耳絲、水、醬油全部放入鍋中,加蓋悶煮約7分鐘

  • 開蓋加入榨菜絲拌炒,最後加鹽調味即可

小撇步

1. 榨菜絲本身的鹽分是很重的,若不洗掉,吃到榨菜絲會覺得特別鹹
2. 為了保持它的爽脆口感,所以在起鍋前才加入榨菜絲

8,878 瀏覽
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scorpior 117 食譜 199 粉絲

茹素多年了,但是認真開始下廚是近三四年的事。 不太會創新,但擅長舉一反三~~ 耐心有限,不喜歡在廚房待很久、偏好簡單的菜色。

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留言

共 1 則
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  • 汪依潔
    汪依潔

    請問可以不加榨菜嗎?

    當然可以呀,可以自由變化的。

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