百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
C2食光
14 食譜 126 粉絲

麻油荷包蛋麵線

麻油荷包蛋麵線

描述

食譜示範:貓兒老師
完整食譜影片:https://youtu.be/_f7Hi_dZnms
更多C2食光料理影片:https://www.youtube.com/c/C2食光

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

麻油荷包蛋

步驟

  • 起一鍋,倒入3大匙沙拉油,放入切片的紅蔥頭爆香至金黃後,倒出備用。

    起一鍋,倒入3大匙沙拉油,放入切片的紅蔥頭爆香至金黃後,倒出備用。

  • 煮一鍋滾水,將麵線放入煮軟後,撈出備用。

    煮一鍋滾水,將麵線放入煮軟後,撈出備用。

  • 在平底鍋中放入麻油、薑片,以小火煸炒至薑片捲曲。

    在平底鍋中放入麻油、片,以小火煸炒至片捲曲。

  • 倒入雞高湯、米酒,煮滾後加入鹽及糖調味,放入麵線拌勻後關火。

    倒入雞高湯、米酒,煮滾後加入鹽及糖調味,放入麵線拌勻後關火。

  • 將麵線撈起,灑上油蔥酥、放上荷包蛋即可。

    將麵線撈起,灑上油酥、放上荷包蛋即可。

1.1 萬 瀏覽
avatar
C2食光 14 食譜 126 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 三杯雞 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 南瓜 小黃瓜 娃娃菜 瓜仔肉 家常菜 排骨 涼拌小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 菠菜 粽子 番茄炒蛋 早餐 竹筍 低脂高蛋白 糖醋排骨 高麗菜 金針菇 滷肉 糖葫蘆 茄子 白菜滷 雞肉 四季豆 義大利麵 炒飯 地瓜 湯麵 杏鮑菇 酸辣湯 蒸蛋 玉米濃湯 高麗菜飯 打拋豬 花椰菜 番茄 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 櫛瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 炒麵 雞蛋豆腐