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ching
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十分鐘早餐─麻油肉末麵線湯

十分鐘早餐─麻油肉末麵線湯

描述

早餐可以很中式,用麻油爆香肉末,下點麵線加點末就是一碗很對胃的中式早餐嘍。
麻油肉末的湯頭,下了麵線的鹹香,一碗吃飽又吃巧的美味,十分鐘就能品嘗的好滋味。

130 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱鍋子,倒入麻油,放入肉末一起爆香。

    加熱鍋子,倒入麻油,放入肉末一起爆香。

  • 在爆香肉末的同時,將薑洗淨,使用磨泥器將薑磨成薑泥,一起炒香麻油。

    在爆香肉末的同時,將洗淨,使用磨泥器將磨成泥,一起炒香麻油。

  • 倒入適量的水煮開。

    倒入適量的水煮開。

  • 加入麵線一起煮,水滾後再2~3分鐘就可以熄火嘍。

    加入麵線一起煮,水滾後再2~3分鐘就可以熄火嘍。

  • 幸福的好滋味,簡單就能嘗到。

    幸福的好滋味,簡單就能嘗到。

小撇步

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ching 1,744 食譜 2,748 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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