十分鐘早餐─麻油肉末麵線湯
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早餐可以很中式，用麻油爆香肉末，下點麵線加點末就是一碗很對胃的中式早餐嘍。
麻油肉末的湯頭，下了麵線的鹹香，一碗吃飽又吃巧的美味，十分鐘就能品嘗的好滋味。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
麵線
1大束
肉末
1小團
庰
1匙
薑
1小塊
水
適量
-
1加熱鍋子，倒入麻油，放入肉末一起爆香。 -
2在爆香肉末的同時，將薑洗淨，使用磨泥器將薑磨成薑泥，一起炒香麻油。
-
3倒入適量的水煮開。
-
4加入麵線一起煮，水滾後再2~3分鐘就可以熄火嘍。
-
5幸福的好滋味，簡單就能嘗到。
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