十分鐘早餐─麻油肉末麵線湯


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早餐可以很中式,用麻油爆香肉末,下點麵線加點末就是一碗很對胃的中式早餐嘍。
麻油肉末的湯頭,下了麵線的鹹香,一碗吃飽又吃巧的美味,十分鐘就能品嘗的好滋味。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
麵線
1大束
肉末
1小團
1匙
1小塊
適量
  • 1
    加熱鍋子,倒入麻油,放入肉末一起爆香。
  • 2
    在爆香肉末的同時,將薑洗淨,使用磨泥器將薑磨成薑泥,一起炒香麻油。
  • 3
    倒入適量的水煮開。
  • 4
    加入麵線一起煮,水滾後再2~3分鐘就可以熄火嘍。
  • 5
    幸福的好滋味,簡單就能嘗到。
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2017/12/14 發表 2,089 瀏覽
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