簡易蘿蔔糕
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蘿蔔季又來了，想做蘿蔔糕又有點麻煩。這個方法，不用蒸，想吃，煎一煎就有好吃的蘿蔔糕可以吃了。
野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
份量
5
人份
時間
30
分鐘
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1蘿蔔去皮磨成泥。 -
2香菇、蝦米泡水後，切成細碎。
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3起油鍋，炒香紅蔥頭。
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4將絞肉放入拌炒。
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5加入香菇和蝦米，以鹽和胡椒調味，炒好取出備用。
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6蘿蔔泥加入在來米粉、糯米粉、太白粉。
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7拌勻成粉糰。
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8加入炒好的香菇絞肉料和一些蔥花。
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9拌勻。
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10將粉糰捏出5個圓餅，平底鍋加油熱鍋後，放入鍋中。
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11蓋蓋，以中小火先煎4分鐘。
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12翻面，再蓋蓋，再煎3分鐘。
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13煎好出爐。
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14好吃的廣式蘿蔔糕，Q度和硬度都夠，味道入味好吃。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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