嗨嗨廚房 28 食譜 226 粉絲 追蹤 脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳 描述 爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化! #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 #木耳 #根莖類 #洋蔥 #瓜果 #小黃瓜 收錄在:【第357週】一週菜單 184 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 2根 新鮮黑木耳 4大片 洋蔥 半顆 蒜頭 3瓣 熱水 少許 鹽 少許 步驟 洋蔥順紋切條、黑木耳一樣切寬條、小黃瓜滾刀切長塊、蒜頭切細、蔥可加可不加,我沒有加 熱油加入蒜頭 加入洋蔥炒至頭尾變色 加入小黃瓜拌炒,加少許熱水煨煮一下 加入黑木耳拌炒至湯水收乾 加鹽調味即可起鍋 小撇步 爽脆的小黃瓜加上洋蔥黑木耳,也適合加入紅蘿蔔增色!一道可吃進多種蔬菜的健康料理 2.7 萬 瀏覽 2019/11/20 發表