脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳 爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!

脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳


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爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
2根
4大片
半顆
3瓣
少許
少許
  • 1
    洋蔥順紋切條、黑木耳一樣切寬條、小黃瓜滾刀切長塊、蒜頭切細、蔥可加可不加,我沒有加
  • 2
    熱油加入蒜頭
  • 3
    加入洋蔥炒至頭尾變色
  • 4
    加入小黃瓜拌炒,加少許熱水煨煮一下
  • 5
    加入黑木耳拌炒至湯水收乾
  • 6
    加鹽調味即可起鍋
小撇步

爽脆的小黃瓜加上洋蔥黑木耳,也適合加入紅蘿蔔增色!一道可吃進多種蔬菜的健康料理

2019/11/20 發表 1,018 瀏覽
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