脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳

嗨嗨廚房
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描述

爽脆的蔬菜組合,也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化!

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥順紋切條、黑木耳一樣切寬條、小黃瓜滾刀切長塊、蒜頭切細、蔥可加可不加,我沒有加

    洋蔥順紋切條、黑木耳一樣切寬條、小黃瓜滾刀切長塊、蒜頭切細、蔥可加可不加,我沒有加

  • 熱油加入蒜頭

    熱油加入蒜頭

  • 加入洋蔥炒至頭尾變色

    加入洋蔥炒至頭尾變色

  • 加入小黃瓜拌炒,加少許熱水煨煮一下

    加入小黃瓜拌炒,加少許熱水煨煮一下

  • 加入黑木耳拌炒至湯水收乾

    加入黑木耳拌炒至湯水收乾

  • 加鹽調味即可起鍋

    加鹽調味即可起鍋

小撇步

爽脆的小黃瓜加上洋蔥黑木耳,也適合加入紅蘿蔔增色!一道可吃進多種蔬菜的健康料理

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嗨嗨廚房 24 食譜 196 粉絲

You are what you eat! 家有兩個幼幼小男孩,還有一個挑嘴的先生。 瞧我用1小時跟好心情創作料理來收服家人的胃!

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