脆炒洋蔥小黃瓜黑木耳 嗨嗨廚房 24 食譜 196 粉絲 追蹤 183 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 爽脆的蔬菜組合，也可使用紅蘿蔔、木耳、菇類做變化！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 小黃瓜 2根 新鮮黑木耳 4大片 洋蔥 半顆 蒜頭 3瓣 熱水 少許 鹽 少許 步驟 洋蔥順紋切條、黑木耳一樣切寬條、小黃瓜滾刀切長塊、蒜頭切細、蔥可加可不加，我沒有加 熱油加入蒜頭 加入洋蔥炒至頭尾變色 加入小黃瓜拌炒，加少許熱水煨煮一下 加入黑木耳拌炒至湯水收乾 加鹽調味即可起鍋 小撇步 爽脆的小黃瓜加上洋蔥黑木耳，也適合加入紅蘿蔔增色！一道可吃進多種蔬菜的健康料理 2.1 萬 瀏覽 2019/11/20 發表
