醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油
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利用昨晚沒吃完的剩飯捏成米糰，選用新鮮食材，再用無添加糖的金美好醬油，提升食材的鮮度，想吃什麼就自己添加，然後就完成了健康又滿足米漢堡。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1白飯壓模，用湯匙沾水方便操作 -
2鍋內倒入橄欖油
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3將壓好的白飯放入鍋中，兩面煎至上色，撈起備用
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4鍋中再倒入橄欖油，放入洋蔥和嫩薑絲拌炒均勻
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5放入豬五花肉片，拌炒至香氣出現
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6倒入金美好醬油/糖/米酒/水
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7攪拌至收汁(開鍋蓋好收汁)
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8依序疊上白飯餅/新鮮生菜/番茄片/肉餡，就完成囉!
小撇步
線上Q&A
問:家裡如果沒有模具，如何作米漢堡呢?
答:用保鮮膜!
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