醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油 利用昨晚沒吃完的剩飯捏成米糰,選用新鮮食材,再用無添加糖的金美好醬油,提升食材的鮮度,想吃什麼就自己添加,然後就完成了健康又滿足米漢堡。

醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油


豆油伯
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利用昨晚沒吃完的剩飯捏成米糰,選用新鮮食材,再用無添加糖的金美好醬油,提升食材的鮮度,想吃什麼就自己添加,然後就完成了健康又滿足米漢堡。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
4碗
1大匙
1/2顆
150公克
300公克
2大匙
2大匙
1杯
  • 1
    白飯壓模,用湯匙沾水方便操作
  • 2
    鍋內倒入橄欖油
  • 3
    將壓好的白飯放入鍋中,兩面煎至上色,撈起備用
  • 4
    鍋中再倒入橄欖油,放入洋蔥和嫩薑絲拌炒均勻
  • 5
    放入豬五花肉片,拌炒至香氣出現
  • 6
    倒入金美好醬油/糖/米酒/水
  • 7
    攪拌至收汁(開鍋蓋好收汁)
  • 8
    依序疊上白飯餅/新鮮生菜/番茄片/肉餡,就完成囉!
小撇步

線上Q&A

問:家裡如果沒有模具,如何作米漢堡呢?
答:用保鮮膜!

2019/11/20 發表 245 瀏覽
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