照燒醬豬肉米漢堡
用照燒醬醃製過的豬肉，烹煮後散發出濃郁的醬香味，聞起來十分開胃，搭配用米飯製成的漢堡，甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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食材
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梅花肉倒入照燒醬醃製約20分鐘
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將白芝麻及5毫升照燒醬倒入白飯中拌勻
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將白飯放到圓形模型中，讓白飯均勻散開變成圓餅狀，並用力將米飯壓緊實
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取一平底鍋，放入奶油，待奶油融化後放入飯，煎至兩面微黃即可取出備用
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同鍋，倒入蒜風味油、洋蔥拌炒
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洋蔥炒香後，放入醃製的豬肉片拌炒並加水，等豬肉熟成後即可取出
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將飯、照燒肉片組裝成米漢堡即完成
小撇步
怕飯散掉也可以先將飯捏成圓球狀，再壓成餅狀
