百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,461 粉絲

照燒醬豬肉米漢堡

描述

用照燒醬醃製過的豬肉,烹煮後散發出濃郁的醬香味,聞起來十分開胃,搭配用米飯製成的漢堡,甜甜鹹鹹的風味是老少咸宜的最愛。

31 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 梅花肉倒入照燒醬醃製約20分鐘

    梅花肉倒入照燒醬醃製約20分鐘

  • 將白芝麻及5毫升照燒醬倒入白飯中拌勻

    將白芝麻及5毫升照燒醬倒入白飯中拌勻

  • 將白飯放到圓形模型中,讓白飯均勻散開變成圓餅狀,並用力將米飯壓緊實

    將白飯放到圓形模型中,讓白飯均勻散開變成圓餅狀,並用力將米飯壓緊實

  • 取一平底鍋,放入奶油,待奶油融化後放入飯,煎至兩面微黃即可取出備用

    取一平底鍋,放入奶油,待奶油融化後放入飯,煎至兩面微黃即可取出備用

  • 同鍋,倒入蒜風味油、洋蔥拌炒

    同鍋,倒入風味油、洋蔥拌炒

  • 洋蔥炒香後,放入醃製的豬肉片拌炒並加水,等豬肉熟成後即可取出

    洋蔥炒香後,放入醃製的豬肉片拌炒並加水,等豬肉熟成後即可取出

  • 將飯、照燒肉片組裝成米漢堡即完成

小撇步

怕飯散掉也可以先將飯捏成圓球狀,再壓成餅狀

1.1 萬 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,461 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 馬鈴薯燉肉 番茄 台式泡菜 排骨 滷肉 雞湯 小黃瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 蒸蛋 低脂高蛋白 番茄炒蛋 炒麵 杏鮑菇 金針菇 糖葫蘆 炒飯 竹筍 早餐 家常菜 餅乾 雞蛋豆腐 白菜滷 玉米濃湯 粽子 鮭魚 打拋豬 高麗菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 義大利麵 蕃茄燉牛肉 南瓜 櫛瓜 菠菜 香菇雞湯 三杯雞 花椰菜 酸辣湯 雞肉 豆腐 地瓜 湯麵 四季豆 茄子 娃娃菜